品质好酒金种子馥合香，硬核实力抢占次高端市场C位！

金种子酒源于夏商,兴于魏晋唐宋,盛于当代,与杜康、刘伶和欧阳修等历史文化名人渊源颇深。今天,金种子老厂区的手工酿造车间仍保存着七口古窖池,经安徽省文物局组织专家权威鉴定,为明代大升酒坊遗存,始建于1507年,是整个中原地区保存最完好并沿用至今的文保窖窖池,被安徽省政府授予“安徽重点文物保护单位”。

 金种子馥合香是金种子在传统白酒香型基础上一次品类创新的全新突破,其酿造原料的馥合性、深层矿泉的纯净性、曲类菌种的多样性,从源头保证了馥合香酒品的纯粮、纯净和多香共生。

 同时,金种子馥合香从粮选、制曲酿造到分级摘酒,30多道工序都由金种子酒业的12位工匠大师全程领衔手工酿制而成,正是这种精益求精的工匠精神,造就了今天“初闻芝香怡人,入口浓香柔顺,回味酱香浓郁”的金种子馥合香。

 此外,根据浓香、酱香、芝麻香等香型白酒的生产工艺特点,经试验研究确定在浓香型白酒生产所需中高温大曲中揉合高温大曲、芝麻香复合功能麸曲等曲种进行粮醅的高温堆积,以此增加酒醅及原酒的芝香及酱香风味,最终使蒸馏后的基酒香气丰富、馥香浓郁、诸味协调。

 金种子馥合香融"中温大曲、高温大曲、强化复合曲"三曲精粹一步发酵而成,其酿造原料的复合性、曲类菌种的多样性、工艺流程的复杂性、香味成分的丰富性在以往白酒酿造中从未有过。也正因为如此特殊和复杂的酿造工艺,使得金种子馥合香酒更柔更香。

 随着白酒竞争进入到白热化,消费者口感越来越刁,消费者对于酒体风味要求也越来越高,金种子馥合香融合浓酱芝三种香型,“一口三香”满足了消费者口腹之欲,对于白酒市场具有相当大吸引力。