自建超级工厂、实现0糖0防腐剂,元气森林入选毕马威“新国货50榜单”
11月4日,毕马威中国首次推出“新国货50榜单”,此次入选的50强榜单中,36%的企业位于食品饮料赛道。作为新国货饮料行业的代表,备受年轻人追捧的“元气森林”成功入选新国货50榜单。
元气森林成立于2016年,是一家自主研发、自主设计的创新型国产饮品品牌。目前,元气森林旗下拥有气泡水、燃茶、乳茶、满分果汁微气泡、外星人功能饮品等系列产品,现已覆盖全国超30个省、市、自治区并出口美国、日本、新加坡等40多个国家和地区。
据了解,本次“新国货50榜单”评审的核心思路是“创新”, 其中,元气森林依托先进生产工艺实现了“技术创新”。
自2019年起,元气森林首次开创了“超大规模工厂 ;超级城市群”模式的自建工厂,并成为国内第一家实现“无菌碳酸混比灌装”生产技术的超级工厂。同时,元气森林在业内率先实现了“0防腐剂”,全线气泡水不再添加苯甲酸钠、山梨酸钾等防腐剂,也是行业内第一个大规模使用赤藓糖醇食品饮料企业,成为“新国货”代表之一。
毕马威中国合伙人吴旭初表示:行业一直都努力在甜的快感和减少糖的使用之间寻求平衡。更健康的代糖、低脂低卡、无负担的快感是新一代消费者的追求,自然也是行业的前进方向。
显然,元气森林凭借自强不息、锐意创新的形象,已经成为新国货品牌的引领者。相信未来会有更多的中国品牌同“元气森林”一样,在保证品质的同时,寻求功能和技术的多元创新,叠加中国文化影响力持续提升。
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