高颜值的设计师情侣，在北京胡同改造了一家满满文艺风的湘菜馆

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渔芙南， 一开始听到这家馆子的名字，以为是一个很小清新的清淡菜馆。而事实上，渔芙南是一家湖南菜馆。问起老板为何起这个名字，老板的解释也是文青气十足：湖南江河众多，当地人常食鱼，善烹鱼，故取“渔”。湖南素有芙蓉国的称号，而衡阳又在湖南之南，即“芙南”。湖南，在当地话中读作“fu nan”，也算是俏皮的自嘲。不过，听了这番解释，我倒是觉得，叫“渔芙兰”是不是会更有趣~

↓ after 改造后

北京的湘菜馆并不少,但没有一家是以鱼粉为特色的,也没有人专做他们家乡菜——衡阳菜。不仅如此,很多菜馆都兼营川湘,甚至还有粤菜。就像渔芙南旁边的一家小餐馆,窗户上大大的“川湘”二字下 面还有三个小字“东北菜”,一问才知道后厨站着一位东北大厨。太明说,他来北京七年,一直没有吃到过正宗的家乡美食。于是,因为想念家乡的味道,他们最终开了这家专做衡阳地方菜的渔芙南。

这一整套设计,为渔芙南吸引了另一群上门客。除了那些希望加盟做餐馆的,还有一些人想请太明和倩倩帮忙做自家的整合设计。原来,在渔芙南背后,还有一家设计工作室:门里品牌顾问。现在,太明负责餐馆的日常运营,而倩倩更多的时候则在工作室里做自己的设计项目。

对倩倩来说,渔芙南就是她的样板间。有了这个作品,找上门来的客户就有的放矢了,对倩倩的风格和专业都可以有一个先期了解。刚开业那会儿,一个月就能有十几个客户找上门来,希望把自己的店铺改造成渔芙南这样的,而且是空间和视觉整合设计。

原标题：高颜值的设计师情侣，在北京胡同改造了一家满满文艺风的湘菜馆