这几道低热消暑的健康蒸菜，方太蒸箱成就炎炎夏日里的小确幸

　　日本豆腐蒸虾仁

　　南瓜放入蒸箱，普通蒸模式，20分钟即可。如果南瓜较小，可适当缩短蒸制时间，如果较大则应当增加时间。

　　推荐理由：鲈鱼性温、味甘，具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效。清蒸烹之，能够原汁原味保持鱼的清香，鲜美的鱼肉配上香醇的汤汁，还能开胃健脾、增进食欲。最关键的是制作非常简单，是一道非常好上手的健康家常菜，适合午餐晚餐食用。

　　准备食材： 鸡腿一只，小南瓜一个，青豆、蒜、香葱、姜、盐蚝油、黑胡椒、番茄酱、淀粉适量。

　　相对传统蒸具或其他蒸箱，方太智能蒸箱SCD39-C2T的最高温度可达到110℃，双蒸汽技术，蒸汽量大，可以提高蒸制效率，可以快速将南瓜和内部的鸡肉蒸熟蒸烂，不必担心南瓜难熟耗费大量时间。

　　推荐指数：★★★★★

　　推荐指数：★★★★★

　　腌制好后，将鱼放进蒸箱开启普通蒸模式，10分钟左右即可出锅。

　　日本豆腐，不怕蒸不熟，就怕蒸汽温度上升慢耗时太久，豆腐会蒸散，造型难看，口感不好，流失大部分营养。因此要做好这道蒸菜，蒸制的温度和时间都需要进行精细把控。

　　推荐指数：★★★★☆

　　待鱼蒸好后，在蒸箱内焖2分钟后再取出，去掉葱和姜。趁热将调味汁淋在鱼身上，将新的葱丝和红辣椒丝摆在鱼身上。

　　准备食材：新鲜的鲈鱼一条，葱、姜、红辣椒适量。

　　洗净青豆，挑虾线，除虾壳。将日本豆腐切成大约1厘米的小块，整齐放于盘中，每块豆腐上各摆放一只虾仁，虾仁中间点缀青豆。此时就可以进入蒸制阶段了。

　　南瓜蒸鸡肉

　　推荐理由：日本豆腐不仅外表看上去就很有食欲，而且营养丰富，虾仁蛋白质含量高，而且虾青素还具有美容功效。日本豆腐配虾仁，低热量的减肥健身好搭档，下酒佐餐、充饥皆宜，做早餐也未尝不可!

　　二、 荤素绝配蒸菜——南瓜蒸鸡肉

　　在蒸鱼期间，将适量蒸鱼豉油、生抽、香油拌匀制作调味汁备用。

　　鲈鱼洗净，去掉腹部黑膜，将表皮粘液刮干净。加盐，料酒，葱和姜片，腌制十分钟。

　　将鸡肉和青豆粒焯水捞出。鸡肉切小块，与青豆、蒜、姜末、葱末、蚝油、番茄酱、黑胡椒、盐、淀粉、食用油一汤匙全部混合，腌制20分钟。装入掏空的南瓜里。

　　蒸保留了鲈鱼的鲜美味，使用方太智能蒸箱SCD39-C2T的话，烤箱内胆外层辅助加热膜，有效改善冷凝水问题，并且有背部水汽分离装置的加持，有效分隔水汽与蒸汽，如此蒸鱼便无需担心冷凝水低落破坏鱼的新鲜口感。夏天蒸一条拌饭吃，最适合不过!

　　夏天气温高，天气闷热，很容易让人提不起食欲，面对各种煎炸炒烹的菜，想想就觉得热，更不要说呆在闷热的厨房开火去做了。但在各种烹饪方式中，蒸的做法少油盐、少油烟，最能保留食材营养，做起来又最简单方便。今天就为大家介绍三道用方太智能蒸箱SCD39-C2T可以轻松完成，而且特别适合夏天的健康蒸菜食谱，在这个炎炎夏日，一起寻找吃蒸食幸福感!

　　一、 最简单蒸菜——清蒸鲈鱼

　　清蒸鲈鱼

　　以上是食谱有了方太智能蒸箱SCD39-C2T的帮助，不仅仅健康美味，而且轻轻松松就可以完成，蒸箱操作简单，还不必忍受夏季厨房的高温闷热。