孩子们的“舌尖安全”，我们来守护

　　最近，父亲略带皱纹的脸上时常带着笑意，不知是因为家人的陪伴，还是因为食品的安全得到了保障？

　　袁锐 明德中学K408班

　　羊肉串摊也影响了我们的生活，小区的邻居捂着嘴巴和鼻子快步躲进楼道内，地上到处是零乱的竹签，裸露的羊肉还招来横冲直撞的绿头“小飞机”。

　　父亲·食品·安全

　　万幸的是，我们的社会还有像“一根筋”这样嫉恶如仇、惩恶扬善的人，他们像熊熊燃烧的火焰，哪里有黑暗，他们就点亮哪里。他们的火温暖了身在迷途的人心，让误入歧途的亲人重新找回了正道。

　　民以食为天，食品安全就是我们每个人的一片蓝天。这片蓝天不仅需要政府出台相关政策，制定法律法规来约束规范，也需要我们每个人都成为它的执行者、守护者、监督者。我相信我们的天会更加蔚蓝、美好！

　　“食品安全送戏下乡”观后感

　　指导老师：张跃平

　　杨启乐 火星小学六二班

　　学校食品安全更是创建工作的重点之一，长沙市将校园及周边食品安全纳入“平安校园创建”和“校园及周边治安综合治理”的工作内容，相继开展“护苗”行动、“明厨亮灶”工程等，学校食堂实现视频厨房全覆盖，保障了在校师生的食品安全。

　　父亲每次对我说“在外面不要随便买小摊小贩的东西吃”，故而每当同龄人手上拿着一把把的烤串与一包包的辣条时，我总不会和他们一同“享受”，而是快步走过去对朋友加以劝诫。想来，这可能是以监管食品安全为职责的父亲，在离家尽责时所能想到的给孩子最有效的保护吧。

　　小区门口升起一缕缕浓烟，夹杂着浓烈的烤羊肉的香味。过路的人看到买的人那么多，不由自主停下脚步，禁不住扑面而来的香气，加入了购买的行列。我央求老爸给我买上一串烤羊肉，味道的确不错。

　　羊肉烧烤摊“变形计”

　　爸爸也发现了米粉店的变化，和熟识的老板聊开了：“你这里也搞起了‘明厨亮灶’工程啊，这不是大店子才搞的吗？”老板一脸笑呵呵地说：“看得清楚，才能吃得放心嘛。”

　　数据显示，自2016年长沙启动国家食品安全示范城市创建，全市食品安全状况得到大幅度提升，群众对创建工作的知晓率、支持率分别达85.5%和98.4%，食品安全总体满意度为80%以上，较创建前提高22个百分点。

　　徐金瑶 望城二中297班

　　记得十年前，我还是个懵懂无知的孩子，总是责怪父亲时常长途跋涉，领着一队同事，穿行在清晨蒙蒙的薄雾中，搜寻散布在乡间城际的黑心作坊。那时的我，对久未归家的父亲，总是存了一层隔膜。纵使每次相见，他总会甚为热情，我却总是比较陌生。

　　还有很多节目，好看又有趣。此次举办的“食品安全送戏下乡”活动，将食品安全的主题融入传统艺术之中，让人们在娱乐中体会了食品安全的重要性。

　　周六，爸爸带我去小区门口的“带皮牛肉米粉店”吃早餐。一进门，我就发现了店内的变化，“闲人免入”的厨房露出了真面目。

　　原来，为了让烧烤摊既能继续经营又能提供健康安全的食品，火星社区的工作人员在社区居民户较多的地方，为他们找到了合适的门面，还帮助他们进行工商登记，并办理了相关许可证，减免一定的税收。

　　2016年长沙启动国家食品安全示范城市创建，今年9月初迎来省级验收的全面检阅。3年时间，1000多天的攻坚克难，长沙的食品安全状况到底有哪些变化？这些变化带给市民的感受是什么？长沙市7000多名青少年，通过参加由长沙市食药监局、长沙市教育局主办，长沙晚报承办的“长沙创建国家食品安全示范城市，我想说”征文活动，用文字畅谈他们看到、了解到的食品安全，字字句句都是故事和期盼。本报从获奖作品中精选优秀作品，呈现孩子们真实的感受。

　　热腾腾的面条端上来了，我一边吃一边听他们聊天，才知道小小一碗面条要端到顾客面前真是不简单。

　　佳作摘录

　　“创建国家食品安全示范城市，我想说”征文一等奖作品精选