眉山市创新监管 加快形成食品药品安全社会共治良好格局

目前，微信公众号和“眉山人论坛”检查曝光已发布14期，获得广大网友的点赞支持，搜集到许多网友的留言和建议。借助新媒体，通过“正面引导+负面警示+政民互动”的形式，形成网络订餐良性竞争秩序，改善了网络订餐环境，有效引导网络订餐入驻商家、网络订餐平台和公众共同参与社会治理。

一是摸清底数。眉山市共有网络订餐第三方平台13家，入网餐饮单位2128家，其中入网餐饮单位公示1913家，公示率90%。二是落实主体责任。按照省局《关于加强第三方平台网络订餐管理工作的指导意见》要求，明确网络订餐第三方平台、入网餐饮单位、自建网站餐饮单位的食品安全主体责任。通过宣传培训，增强从业人员守法经营意识，督促餐饮单位落实食品安全主体责任。三是检查曝光不合格企业。利用部分商家不怕检查怕曝光的特点，设立官方微信公众号,入驻“眉山人论坛”，随机选择入网餐饮单位，执法人员实地对其持证情况、进货查验情况、厨房环境卫生情况、食品原料和库房使用状况等进行检查并拍照，通过网络公开检查照片，将平时群众不易了解的餐饮店厨房情况如实曝光给消费者，让群众明明白白消费。同时，要求检查不过关的网络餐饮单位限期整改，跟进曝光整改情况。对限期整改仍不达标的，在订餐平台做下线处理。

随着社会发展科技进步，公众的就餐方式越来越多样化和便利化，网络订餐逐渐成为新兴的生活方式，同时给食品安全监管带来极大的困难与挑战。为更好的维护食品安全环境，面对新形势新挑战，眉山市创新监管方式，着力推动多元主体共同参与、共担责任、共同保障、共建共享，加快形成食品药品安全社会共治良好格局,切实保障公众用餐便利性与安全性。